روش های پرورش قارچ های خوراکی و داروئی ( مورد تایید جشنواره رشد )
امتیاز : 4.5
با معرفی انواع قارچ های داروئی ، مبانی پرورش قارچ ها در مقیاس کوچک و صنعتی بیان شده است . روش های پرورش چندین قارچ محبوب و پر مصرف از جمله قارچ صدفب ، دکمه ای و والواریلابه تفصیل پیگیری می شود و در آخر ، فرهنگ مصرف قارچ و فراورده غذایی آن و نمونه ای از...
- کدکالا:
از 2 رای
شابک | 9786001244728 |
نویسنده | دکتر شهرام صداقت حور و مهندس ناصر عباسی قادی |
تعداد صفحات | 213 صفحه |
نظرات
لطفاً برای ارسال نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود بشوید
اگر تاکنون ثبت نام نکرده اید ، روی این لینک کلیک کنید