مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل (جلد سوم )

آنچه در این کتاب می آموزید :
اصول نوین بازاریابی در صنعتی هتل داری چیست ؟
یک هتل چگونه می تواند الگوی خدمات نوین جامعه امروزی باشد؟
هتل ها چگونه اند و به جند نوع تقسیم می شوند.
هتل داری چیست و شرایط احراز و شرح وظایف کارکنان در آن چیست ؟
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‍توانید از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید
موجود شد به من اطلاع بده

از آنجا که صنعت توریسم امروزه به عنوان یک صنعت بزرگ بوده و درجایگاه رفیع و بلندی در میان دیگر صنایع جهان قرار گرفته است ، طیف وسیعی از دیگر تکنولوژی وفنون پیشرفته روز را در خود جای داده و بسیاری از دیگر صنایع و علوم روز که قصد بیشتر و بهتر دیده شدن دارند سعی در نزدیک شدن به این صنعت  و علی الخصوص بخش هتلداری آن را دارند و لذا این باعث شده است که یکی از اثر گذار ترین جریانات وپدیده های حال حاضر جهان مدرن امروز باشد و از ارکان مهم و استراتژیک زیر ساختار اقتصاد، اشتغال و دیگر عوامل اثرگذار وبنیادین کشورهای در حال توسعه و پیشرفته باشد .صنعت گردشگری و در راس آن هتلداری نیاز به شناخت بیشتر ، اصولی و عمیق تری دارد و شناخت این صنعت بدون شناخت از نیرو و منابع انسانی آن امکان پذیر نیست و از آنجا که نیروی انسانی بدون آموزش لازم وکافی فاقد هر گونه صلاحیت و ارزش گذاریست لذا ارزش و شناخت فنون و تکنیک های لازم در عرصه خدمات و پذیرایی در صنعت هتلداری  جلوه گر شده و با اهمیت میشود.

 

آنچه در این کتاب می آموزید :

اصول نوین بازاریابی در صنعتی هتل داری چیست ؟

یک هتل چگونه می تواند الگوی خدمات نوین جامعه امروزی باشد؟

هتل ها چگونه اند و به جند نوع تقسیم می شوند.

هتل داری چیست و شرایط احراز و شرح وظایف کارکنان در آن چیست ؟

مهمانان در هتل به چه خدماتی نیاز دارند؟

هرم اولویت ها در هتل چگونه اند و چرا منابع انسانی از مهمترین ابزار اثر گذار در هتل ها هستند؟

استاندارد های فنی در صنعت هتل داری چیست و دورنمای آنها به چه عواملی بستگی دارد ؟

تشریفات در هتل به چه معناست ؟

خدمات و پشتیبانی در هتل چیست ؟

خدمات غذا و نوشابه در هتل چگونه است و چه مزیتی نسبت به رستوران های آزاد دارند؟

حلقه مفقوده کاست کنترل در هتل چگونه عمل می کند؟چرا هتل داران از کاست کنترل بصورت بهینه بهره برداری نمی کنند ؟

و.....

شابک 9786001248276
نویسنده محمدرضا شکیبانژاد
تعداد صفحات 184 صفحه
شناسه کالا: 366678
اشتراک‌گذاری

شبکه‌های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید
نظرات
    ارسال نظر

    از اینکه سایت دیباگران را بازدید نمودید متشکریم. با ثبت نظرات و پیشنهادات ما را در جهت تامین منابع علمی و آموزشی مورد نیاز جامعه راهنمایی و هدایت نمایید.