آموزش جامع راه اندازی و مدیریت کافی شاپ

مؤلف: مهناز قشقایی _
از ویژگی‌های ممتاز و متمایز این کتاب، سادگی بیان و آموزش مرحله به مرحله و دقیق است. نه تنها یک باریستا بلکه افرادی که هیچ شناختی از قهوه و کافه‌داری ندارند و علاقه‌مند به این فعالیت هستند، می‌توانند از مطالب این کتاب بهره‌مند شوند.
  • کد: 3743396
150,000 112,500 تومان

    دانلود فهرست مطالب

    آنچه در این کتاب خواهید آموخت:

    • شناخت و تولید و پرورش قهوه
    • خرید و تهیه تجهیزات و ادوات درست کردن قهوه
    • صفر تا صد راه‌اندازی کافی‌شاپ_ از گرفتن مجوز تا راه‌اندازی و مدیریت موفق یک کافی‌شاپ
    • ارائه تکنیک‌های کافه‌داری براساس استانداردهای بین‌المللی

    از ویژگی‌های ممتاز و متمایز این کتاب، سادگی بیان و آموزش مرحله به مرحله و دقیق است. نه تنها یک باریستا بلکه افرادی که هیچ شناختی از قهوه و کافه‌داری ندارند و علاقه‌مند ورود به این فعالیت هستند، به سادگی می‌توانند از مطالب کاربردی این کتاب بهره‌مند شوند. مطالب کتاب برای کافه‌دارانی که احساس می‌کنند لازم است اطلاعات خود را بروز نموده و کسب و کارشان را پیشرفت دهند نیز بسیار مفید خواهد بود.

    لینک دوره آموزشی مدیریت کافی شاپ در مجتمع فنی تهران

    توضیحات مؤلف کتاب:

    مؤلف مهناز قشقایی
    تعداد صفحات 260
    شابک 9786222184162
    ارسال نظر

    از اینکه سایت دیباگران را بازدید نمودید متشکریم. با ثبت نظرات و پیشنهادات ما را در جهت تامین منابع علمی و آموزشی مورد نیاز جامعه راهنمایی و هدایت نمایید. 

      اشتراک گذاری

      اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

      آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید