ناموجود

مدیریت هتلداری

امتیاز : 5
آنچه مسلم است در هتل های بزرگ یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت ها را در دست میگیرند و فعالیت هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان درارتباط است.
تولید کننده: نشر دیباگران تهران
  • کدکالا:
اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:
از 1 رای

آنچه مسلم است در هتل های بزرگ  یک تیم مدیریتی تمامی فعالیت ها را در دست میگیرند و فعالیت هایی همچون هدف گزاری برای قسمت هایی همچون بازاریابی بوسیله تیم مدیریت هتل کمتر با میمهانان درارتباط است.

و بجای آن با مدیران خود ارتباط  بیشتری دارد در چنین هتل هایی نقش نظارتی مدیر هتل پر رنگ تر میشود و وی همواره می کوشد که تمامی بخش های مختلف را در رسیدن به اهداف مشخص شده در هتل ها یاری دهد. حضور موثر یک مدیر کارآمد و متخصص در راس هرم مدیریت یک هتل مهم است . حال چه در هتلی ا ستاره مشغول بکار باشد و یا در هتلی 7 ستاره

وظایف عمومی مدیر هتل :

برنامه ریزی و سازماندهی تمامی فعالیت های اقامتی غذا و نوشابه و سایر خدمات هتل

ترویج شیوه های نوین بازاریابی و توسعه کسب و کارها و سود آوری در هتل (استراتژی در آمدی )

بودجه بندی ، برنامه ریزی مالی و درهمان حال کنترل هزینه ها

نظارت بر نحوه استخدام ، آموزش و پایش همکاران در هتل

ارائه برنامه های کاری برای افراد و تیم های کاری

برگزاری جلسات و خوش آمد گویی به مهمانان و بررسی شکایات میمانان و رفع آن

 

شابک 9786001249860
مولف دکتر ناصر امینیان
تعداد صفحات 194 صفحه
نظرات


    لطفاً برای ارسال نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود بشوید
    اگر تاکنون ثبت نام نکرده اید ، روی این لینک کلیک کنید